濕疹是一種由多種內外因素所引起，伴有瘙癢劇烈的皮膚炎癥反應。 治療濕疹阻斷過敏原是關鍵---引發濕疹的過敏原不同。而食療法也是其中一種治療方法。濕疹患者在飲食方面並不是什麼都能吃的,有的食物可以幫助濕疹患者減緩疾病帶來的不適,有的食物卻起到反效果,使患者的病情加重。所以濕疹患者在飲食上是非常有講究的。那麼,到底哪些食物是濕疹患者不能吃的呢?下面為大家總結了一些這方面的經驗,希望對濕疹患者有所幫助。
濕疹不要吃什麼？
1、不能吃富含蛋白質的食物:如牛奶、雞蛋等;海產類食物,如蔥、蒜、洋蔥、羊肉等;其中具有特殊刺激性的食品,如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等。
2、不能吃生食:如生蔥、生蒜、生西紅柿,生食的某些殼類果實,如杏仁、栗子、核桃以及某些水果,如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠蘿、桂圓、芒果、草莓等。
3、不能吃富含細菌的食品:如死魚、死蝦、死螃蟹以及不新鮮的肉類,某些富含真菌的食品,如蘑菇、酒糟、米醋等。
4、不能吃富含蛋白質而不易消化的食品:如蛤蚌類、魷魚、烏賊等；種子類食品,如各種豆類、花生、芝麻等。
5、組胺成分含量高的食物:在香蕉、菠蘿、茄子、葡萄酒、酵母中含有很高的組胺成分,雞肝臟、牛肉、香腸內亦含有相當高的組胺,而導致濕疹的發生,濕疹患者也不能吃。
濕疹的食療方
1、海帶薏米冬瓜湯
材料:海帶50克、薏米25克、冬瓜500克。
做法:海帶漂洗刷乾淨,薏米洗淨後用清水浸泡1小時備用;冬瓜去皮、切塊。將三者一起放進瓦煲內,加入適量清水,武火滾沸後,改為文火煲約1小時,調入適量食鹽即可食用。
功效:健脾祛濕、清熱祛痘,可以緩解皮膚病。
2、赤小豆粉葛鯪魚湯
材料:赤小豆100克、粉葛750克、陳皮14個、鯪魚400克、生薑3片。
做法:赤小豆、陳皮分別洗淨,陳皮去瓤;粉葛削皮洗淨,切塊;鯪魚宰洗淨,去髒雜,慢火煎至微黃。然後與生薑一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸後,改為文火煲2小時,調入適量食鹽便可。
功效:清熱下火、祛濕潤燥。
